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海阳第四届绿茶推介会开幕 万人现场品茗茶(图)

作者:  发布时间:2016-08-12 14:12:25  点击率:
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评茶师正在对参评茶叶进行综合审定
采茶大赛
采茶大赛

  胶东在线7月9日讯(记者 侯嘉伟 通讯员 姜长雨 姜磊) 9日,为期一周的2016海阳第四届绿茶推介会在海阳度假区凤凰广场拉开帷幕。本届推介会以“弘扬茶文化、繁荣茶经济、促进品牌化、推动茶发展”为宗旨,突出“茶园生态化、茶叶有机化、茗茶品牌化、产业规模化”主题,通过举办茗茶评比大赛、茶产业发展座谈会、采茶大赛、万人品茶大会等系列活动,推动海阳茶标准化发展,强化海阳茶品牌影响力。

  上午9时20分,简单的开幕仪式结束后,茶艺表演活动正式开展。海阳市步鹤山茶果专业合作社派出一支茶艺队身穿汉服,在悠扬的古筝声和凉爽的夏风中,形象地演示出具、温杯、冲泡等技艺,艺术性地展示了泡饮的全过程,给现场观众带来了唯美的视觉享受和文化熏陶,其精彩、专业的茶艺表演获得了阵阵喝彩和掌声。

  随后在万人品茶大会活动,醇香的海阳绿茶、红茶受到了游客和市民的称赞。“第一次喝到海阳绿茶,口感非常好,香味非常浓,确实没想到!”从天津前来度假游玩的陈海峰说。海阳绿茶推介会已经成功举办了四届,与往年不同,本届推介会将举办地点从海阳新元广场改到旅游度假区,首次将会议延长为一个周,并举办采茶大赛,评选出3名采茶能手,推广采摘标准,推动海阳茶业标准化发展。

  “眼下,海阳正值旅游旺季,将举办地改选在旅游度假区,可以更好地借力,吸引游客驻足品鉴,做到‘足不出户’面向全国宣传的效果。”海阳市果业发展中心主任张明勇说。

  在开幕式之前,7月8日茗茶评比大赛活动已经率先举行,20多家茶企纷纷拿出精心研制的“巅峰之作”积极参评,受邀参加的国家级评茶师从茶叶香气、色泽、汤色、滋味、外形等各个方面,对参评茶叶进行高规格综合审定,共评选出海阳茗茶红茶类、绿茶类金奖各六枚。

  “这几年,海阳绿茶在当地政府的推动下,逐渐成了业内的后起之秀,不仅种植规模持续扩大,而且生产技术和加工工艺日渐提高,在全国都享有一定知名度。”中国农科院茶叶研究所副所长鲁成银说,“当然在各种好声音之外,茶企间的生产管理环节还有很大差距,茶叶整体加工工艺还有成长空间,这些是海阳绿茶需要完善和提高的地方。”海阳是适宜茶叶种植的北方产区,也是我国纬度最北的产区。近年来,在地方政府和相关部门的大力扶持下,该市茶产业发展经历了从无到有、从零星种植到规模种植的发展历程,成功实现了“南茶北移”的技术攻关和高纬度栽植茶叶的历史性突破。根据统计,截止2015年底,全市茶园面积达到2万余亩,年生产成品茶500余吨,产值达2亿元,从业人数达到1万人。

  “在加工环节,海阳现有茶叶加工企业20余家,其中4家茶场通过QS食品质量认证,5家茶场申办了茶叶有机认证。”张明勇介绍,目前该市有14个乡镇街道、150多个村庄发展了茶叶种植,引进和繁育品种10多个,培育品牌10多个。

  以“公共品牌+企业品牌”双品牌战略为重点,海阳绿茶正在申请国家地理标志。下一步将充分发挥品牌效益,带动海阳茶叶整体发展,着力打造“种植—加工—终端市场”为一体的茶产业链条,增强辐射带动能力,同时通过加强茶文化与旅游业的融合,大力发展茶旅游、茶观光、茶休闲业,以旅兴茶、以茶促旅,让茶文化、茶品牌与旅游产业实现互促共赢。

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